Wszystko zaczyna się właśnie wiosną

Wiosna to rozpoczęcie sezonu na grzyby, choć niewiele osób zdaje sobie z tego sprawę, przypisując go głównie na wrzesień – gdy jest wysyp borowików i podgrzybków chyba najbardziej znanych grzybów jadalnych. Tymczasem nasze pierwsze wyprawy z koszykiem, czy aparatem -grzyby cieszą nie tylko nasze kubki smakowe ale i oko, te najpiękniejsze zresztą nie zawsze są jadalne- możemy rozpocząć już na przełomie marca i kwietnia.

Wiosenne grzyby w Polsce

Najsłynniejszy jest chyba smardz, a krążą legendy, że jego smak może się równać z aromatem borowika. Łatwo można go pomylić z piestrzenicą kasztanowatą – grzybem uderzająco do niego podobnym, ale śmiertelnie trującym. Przy okazji należ pamiętać że grzyby z rodziny smardzowatych objęte są ścisła ochroną i niewiele zostało ich w polskich lasach. Grzyby nie lubią suszy dlatego wiosna to dla nich idealny czas – gdy nie jest oczywiście za chłodno. Bardziej znane wiosenne grzyby w Polsce to także; twardzioszek przydrożny czy majówka wiosenna. Rosną one nie tylko w lasach, szczególnie wiele gatunków upodobało sobie podmokłe tereny łęgów – czyli pokrytych lasem wierzbowym obszarów nadrzecznych. Szukać ich możemy także na polach, łąkach, a bywa też tak, że niektórzy szczęściarze natrafiają na nie we własnych ogrodach. Nie pozostaje nam więc nic innego jak uzbroić się w koszyk i atlas grzybów, tyle smakołyków czeka aby przerobić je na potrawki, sosy i zupy!

 

Powiązane posty:

  1. Czy można wygrać w lotto? Każdy, kto decyduje się grac w gry loteryjne oferowane przez totolotka, powinien sprawdzać wczorajsze wyniki dużego lotka, bowiem może się okazać, że...
  2. Aby ta gra była szczęśliwa. Pewnie nie raz zastanawiałeś się nad przepisem na sukces. Jaka jest metoda, aby zgarnąć całą pulę w lotto. W jaki sposób grać,...
  3. Od kiedy możemy korzystać z kalkulatorów podczas odchudzania? Co rusz pojawiają się nowości w kwestii odchudzania. Temat niezwykle na czasie, dlatego też wiele osób może uważać, że wszystko jest wymyślone,...
  4. Horoskopy japońskie – systemy Kraju Kwitnącej Wiśni W Japonii powszechnie używa się horoskopu chińskiego, który znacząco różni się od tego, którego my – Europejczycy – używamy na co dzień....